Hallo an alle,

Bei mir war es schon als Kind so, dass ich morgens keinen Hunger habe.
Mein Vater hat mich immer dazu gezwungen zu essen "Du musst essen",
abends war ich auch immer überernährt, und es kam öfters vor, dass
ich mich übergeben habe (unabsichtlich), das Essen konnte einfach nicht
verdaut werden. Also ich finde es total blöd, wenn behauptet wird, dass
das Frühstück "die wichtigste Mahlzeit" sei.... So wird man gezwungen
zu essen und hat dann die schlechte Gewohnheit, ohne Hunger zu essen.
Es ist meiner Meinung nach eines der Hauptrobleme der Bulimie,
dass man isst, egal ob man Hunger hat oder nicht..... Dann muss man
sich befreien....
Was meint ihr dazu ? Hat jemand auch solche Erfahrungen ?

lg
Titine

Hi Titine,

bei mir wars auch schon immer so:"Du isst was auf den Tisch kommt..der Teller wird leergegessen.." Und es gab bzw. gibt immer feste Essenszeiten. Mittags um zwölf, Abendessen um sechs..auch wenn ich zu diesen Zeitpunkten garkeinen Hunger hatte!
Mittlerweile kann ich diesen Essen ein bißchen entgehen, weil ich jetzt meine eigene Wohnung habe, aber meine Eltern bestehen darauf, dass ich oft zum Essen komme. Das ist dann jedesmal ein Kampf, weil ich in ihren Augen nicht genügend esse...
Aber ich denk schon, dass man das davon ableiten kann! Ich esse total oft, obwohl ich keinen Hunger habe, weil ich mir denke :"Ich muß jetzt was essen.." Und dann bereue ich es und es endet in einem Fressanfall...
Wobei ich sagen muss, ich esse lieber noch morgens viel und dann den ganzen Tag über nicht mehr so, weil der Körper es noch am ehesten verbrennen kann!

Laetitia

hi,

wer einmal versucht hat, psychisch kranke auf leeren magen zu coachen, gewöhnt sich das recht rasch ab. ich habe es mir deshalb angewöhnt, in der früh etwas zu essen. nicht gleich nach dem aufstehen, aber immerhin vor arbeitsantritt. Da esse ich meistens ein Dinkelweckerl, das gibt eine Menge Energie bis in den Nachmittag, da brauche ich sonst zwischendurch überhaupt nichts und ansonsten esse ich, wenn ich hunger habe.

ich habe es mir auch angewöhnt, die Leute, die mich auf Feiern einladen oder bei diesen Familienaktivitäten vorher schon aufzuklären, dass ich meine Ernährung umgestellt habe und nur dann was essen werde, wenn ich hunger habe und dass verschiedene sachen überhaupt nicht in frage kommen. Ich esse z. b. kein Schweinefleisch mehr. es schmeckt mir einfach nicht. Rind- und Hüherfleisch oder Pute schon, aber halt kein Schwein.

Langsam gewöhnen sich die Leute dran, dass ich halt andere Ernährungsgewohnheiten habe und süffisante Bemerkungen überhöre ich einfach.

Bei mir zu Hause gab es das "unbedingt aufessen" eigentlich nicht. Allerdings gab es immer eine Suppe vor der Hauptmahlzeit und wenn ich nach der Suppe schon voll war und nichts mehr wollte, dann zog meine Mutter ein Leidensgesicht, denn wozu hätte sie sich jetzt die viele Arbeit gemacht. Ich aß also, damit sie sich gewürdigt fühlte.

liebe grüße
schneewittchen

Hallo Laetitia,
Danke für Deine Antwort. Ich glaube, es ist schon schwer, Gewohnheiten
aus der Kindheit zu ändern, aber man kann es schaffen. Manche Eltern
können nicht verstehen, dass ihre Kinder nicht machen, wie sie es
als Kind gemacht haben, so in Sachen Essen. Vielleicht kónntest Du mit
Deinen Eltern sprechen und ihnen erkláren, dass Du jetzt nicht mehr so
viel essen willst, dass Du Deine Essgewohnheiten geändert hast, usw.
Ich glaube, dass viele essen, nur weil sie sich langweilen (es geht mir
ab und zu auch so), aber wenn man nur wenig aber oft was isst, dann
wird es am Ende des Tages eine ganze Menge. Wenn Du morgens schon
viel isst, und noch dazu ohne Hunger , wird es insgesamt auch zuviel und dann kommen die Bereuungsgedanken und das schlechte Gewissen....

hallo Schneewittchen,
Sag mir bitte, was ein Dinkelweckerl ist. Kommt es aus Österreich ?
Du machst es genau richtig, du isst nur, wenn Du Hunger hast und Du
überhórst, was die anderen sagen, wenn es Dir nicht passt. So sollte
es immer sein. Manche essen auch dann, wenn die anderen sie dazu
überzeugen.... "Iss doch, du fángst morgen mit der Diät an"... und
dann wiederholt es sich und man unternimmt doch nichts und isst
weiter zuviel...
lg
Titine

hallo!

dinkel ist ein getreide, das sehr gut verträglich ist. es wird langsamer verdaut als andere getreidesorten, deshalb liefert dinkel viel länger energie als normale vollkornbrötchen oder weißmehl. es ist ein bisschen dünkler, schmeckt aber dafür nicht so fad wie weißmehl. hildegard von bingen hat schon im 13. jahrhundert auf dinkel geschworen und in österreich führen immer mehr bäckerein dinkelgebäck. es gibt sogar bäckereien, die nur mehr dinkelsachen verkaufen. ein "weckerl" ist ein längliches kleines brötchen (wie ihr sagen würdet). unter dinkelbrötchen müsste es auch bei euch zu kriegen sein.

probier es mal oder kauf dir in einem reform haus ein dinkelvollkornmehl und back selbst ein brot, das geht sehr gut, es gibt sogar schon backmischungen für zu hause.

mir schmeckts einfach viel besser

liebe grüße
schneewittchen

Scheewitchen,

nun weis ich was ich morgen frühstücke. gibts das beim ANKER, oder wo?

übrigens ur liebe erklärung an Tintine *g*

Liebe Grüße
Sonjaf

hallo,

nein, beim anker gibts das nicht. Ich hab schon gefragt. Du kriegst ein Dinkelbrot beim Ströck oder Dinkelspitz (das ist eben ein WEckerl) beim Spar. Beim Mann gibt es auch Dinkelgebäck, das rund, weiß aber jetzt nicht, wie sie es nennen. Oder du suchst dir eine Filiale von der Bäckerei Gradwohl, die haben überhaupt alles nur mit Dinkel (auch Dinkelzimtschnecken usw.). Ich mag am liebsten einfach nur Dinkelweckerl und tu mir dann z.b. Putenschinken rein, der hat ja kaum fett oder den 0,8 % Aufstrich.

viel vergnügen beim Ausprobieren. Übrigens das Dinkelbrot vom Ströck hat nur 198 kal auf 100 g. das sind so ziemlich die wenigsten kalorien von allen Gebäcksorten. falls das eine rolle spielen sollte..

Liebe Grüße
schneewittchen

liebe freundinnen,

ich weiß, es ist leicht gesagt und schwer getan. aber was andere über euch sagen von wegen essgewohnheiten oder figur muss euch vollkommen wurscht sein. Ihr dürft nie vergessen: ihr wisst nicht, an welchen problemen die anderen nagen! Aus manchen spricht schlicht und ergreifend der Neid (sie wissen ja nicht, wie es euch in wirklichkeit geht), manche haben auch noch irgendwelche kindheitstraumata zu verarbeiten. Manche - eben so wie meine Mutter - sammeln so anerkennung für sich. ihr macht es euch leichter, wenn ihr die bemühungen eurer eltern offen würdigt und trotzdem etwas anderes tut. Also zu sagen: ich finde es total super, dass du dir da soviel mühe mit dem essen gegebn hast und es schmeckt sicher toll, aber ich fühl mich hinterher nicht wohl und möchte es dann nicht wieder rauskotzen, da wäre es doch schade drum.

glaubt mir, keinem menschen außer euch fällt auf, ob ihr irgendwo *kg zugenommen habt oder nicht. keinen menschen außer euch interessiert eure figur so sehr wie euch. die menschen lieben euch entweder, weil ihr einen tollen charakter habt oder eben nicht, weil sie mit eurer art nicht zurecht kommen. aber niemals wird euch irgendwer wegen eurer figur nicht oder schon lieben. und wenn euch so jemand doch unterkommt, dann ist derjenige sicher nicht der richtige umgang für euch.

so und jetzt schluss mit den vorträgen

liebe grüße
schneewittchen

Hallo Schneewittchen,
Vielen Dank für Deine Erklärungen über Dinkel und Báckereien.
Allerdings werde ich es nicht probieren können, da ich in einem Ent-
wicklungsland (Kolumbien) lebe, und hier wird meistens Weissbrot verkauft. Es gibt aber ein paar deutsche, bzw. europäische Bäckereien,
aber das Brot ist sehr teuer, ich kaufe es nur ausnahmsweise, sonst
backe ich Brot selber (aus Weissmehl, Kleie, Leinsamen und Sesamkörner). Eigentlich esse ich Brot sehr gern, ab und zu auch zuviel....
Das ist mein Hauptproblem, denn ich esse sonst keinen Zucker und wenig
Fett.
Hier gibt es immer mehr dicke Leute, da allmählich die "Zivilationsgewohn-
heiten" angenommen werden, z.B. viel Pizza, Hamburger, Coca-Cola,
Eis.

Was Du über die Figur sagst, stimmt wirklich. Ich mache mir immer
Sorgen um meine Figur, und meine Männer hier (Mann und Sóhne)
sagen immer, dass es egal ist, dass ich mit ihnen esse soll.
Danke für Deine Ratschläge !!!
Liebe Grüsse
Titine

Danke für deinen lieben "Vortrag". Hat mich ziehmlich berührt. Muss sagen das du mir am Anfang bissi auf die Nerven gegangen bist. Das hat sich aber total geändert. Toll das du da bist!

Schneewittchen, wollte nur noch sagen das ich dich gemeint habe bei meinem vorigen Beitrag.
Liebe Grüße

hallo sonjaf,

das ist lieb dass du das sagst und ich freu mich, dass sich deine meinung über mich geändert hat.

ich versteh dich aber, ich kann wirklich manchmal recht nervig sein, das kommt vielleicht daher, dass ich eben früher auch bulimie hatte und den leuten hier mut machen will, etwas zu ändern, weil ich es auch konnte.

also nicht bös sein, wenn ich euch manchmal auf die nerven gehe. dann sagt es mir einfach, dann hör ich auch sofort auf

liebe grüße
schneewittchen

hallo titine,

sorry, das hab ich nicht mitgekriegt, dass du in kolumbien bist. es interessiert mich, was du dort tust und wie es dort ist, zu leben.

erzähl doch ein bissel!

liebe grüße
schneewittchen

Hallo Schneewittchen,
Ich wohne in Kolumbien, komme aber aus Frankreich. Ich habe auch
8 Jahre in Deutschland gelebt (in Múlheim an der Ruhr und in Duisburg).
Jedes Mal, wenn ich nach Frankreich fliege und meine Eltern besuche,
fahre ich anschliessend immer nach Deutschland, um die alten Freunde/
innen zu besuchen. Ich habe B. mit 17 bekommen, inzwischen bin ich
praktisch geheilt, nur meine Figur beschäftigt zuviel, ich habe noch ein *kg zuviel, bin aber sonst gesund. Mein Nervensystem macht mir manchmal zu schaffen. Im letzten Sommer, als ich bei meinen Eltern war, habe ich einen ganz schlimmen Tetanieanfall (Krampfbereitschaft) gehabt.
Irgendwie reagiere ich jetzt auf Stress anders.... Jetzt nehme ich regel-
mässug Magnesiumtabletten (vom Arzt verordnet) und nahm eine Zeit
lang Baldriankapseln ein.
Was ich hier gut finde, ist, dass es keine Jahreszeiten gibt, das ganze Jahr ist das Wetter entweder trocken oder es regnet ein paar Stunden am Tag. Die Temperatur hängt von der Höhe (im Vergleich zum Meeresniveau).
Hier sind es 2.600 m über Meeresniveau. Das Wetter ist wie im Frühling,
die Sonne ist aber heiss.

LG
Titine

hallo schneewittchen
ich war eben beim lesen total begeistert wie "normal" du schreibst, dass du einfach dann isst, wenn du hunger hast. das ist für mich unvorstellbar, da meine essgewohnheiten leider über viele jahre hinweg vollkommen strukturlos sind und im augenblick so chaotisch, dass ich eigentlich "guten gewissens" nur äpfel essen kann, alles andere k*** ich wieder raus und das alles eben nicht erst seit gestern.
deshalb wollte ich dir eigentlich nur sagen, dass ich es so schön fand wie normal dein bericht klang. war bestimmt harte arbeit, aber es macht mir mut es wiede und wieder zu versuchen
liebe grüße monaa