dass man Stimmungsschwankungen hat und dadurch zur Bulimie neigt?
Hört sich ja komisch an
Andersrum würde es eher passen (aus eigener Erfahrung

)..
und das mit den Hormonen: Vielleicht wenn man eine Schilddrüsenunterfunktion hat, kriegt man Essanfälle, aber ob das zusammenhängt... hmm..