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Was essen?
Verfasst: Sa Okt 25, 2003 14:16
von Thunder
Hallo Leute
Ich bin fest entschlossen mein Leben in die Hand zu nehmen.
Ich möchte zumindest ein halbwegs normales Leben führen ohne am Tag ** zu kotzen !!
Daher brauch ich eure Hilfe. Ich hab total den Überblick verloren was und wieviel ich brauche (an Nahrung und Flüssigkeit etc.) !
Natürlich weiß ich, das das von Person zu Person varriert.
Kennt einer von eich vielleicht eine Website, wo man mal so ein Essprotokoll sehen kann.
SO mit
Morgends, mittags, abends ....
so ganz detalliert ?
In google werde ich nicht wirklich fündig.
Ihr würdet mir fürs erste ziemlich helfen !!
Würd mich freun, viele Antworten zu bekommen
LG
Thunder
Verfasst: So Okt 26, 2003 10:19
von Borderline
liebe Thunder,
es gibt ein gutes sehr gutes buch im buchhandel "Essen will gelernt sein", hab leider vergessen von wem das verfasst worden ist guck doch bei Meyers kostet ca. 10 euro.
alles gute
(ich habe das geschafft es ist kommisch aber ich zähle kalorien)
Verfasst: Fr Okt 31, 2003 12:10
von Sonja18
Morgens: ein Vollkorn Brötchen mit Magerquark oder Truthanwurst
12 uhr nen Apfel
Mittags: gemüsepfanne mit paar Kartoffeln
17 Uhr Früchte
Abends: salat (viel) , Vollkornbrot doetr Knacke oder Schwarzbrot! Belegt mit wenig fett und veil Gemüse (Tomaten etc)
Das ist en SUPER gute Ernährung , wo amn sogar voollllll abnimmt1 auf dauert!
Try ist!°!°!
Trinken....: Verdünnte Säfte, fettarme Milch, LightPtrodukte
Verfasst: Fr Okt 31, 2003 21:00
von uups
Hey!
....zu dem vorherigen Beitrag: LightProdukte essen/trinken solltest eher nicht, dass ist nämlich gar nicht so toll wies immer hingstellt wird.
da wird nämlich deinem Körper das gefühl gegeben er bekommt jetzt zucker, aber es kommt dann gar keiner!! (--->du bekommst erst recht lust auf was süßes!)
ich würd nicht genau einen bestimmten plan einhalten was du jeden tag isst, wichtig ist halt viel Ballaststoffe (regen die Verdauung an, zB.:alles Vollkorn, obst, gemüse...), dazu musst dann aber auch viel trinken (wasser oder verdünnungssaft am besten), weil sonst kriegst verstopfung,
naja und halt viel gemüse, obst und so, und halt eher schonende zubereitungsarten (nix machen dass du in fett schwimmend herausbacken musst...)
und in milch-u milchprodukten sind auch ganz viele wichtige vitamine
liebe grüße
bio-lebensmittel
Verfasst: Fr Okt 31, 2003 21:37
von j_stopperka
Kennst du den Spruch: "Du bist was du ist"?
Je mehr du dich um dein Essen sorgst, umso mehr auch um dich selbst.
Ich esse fast nur Bio-produkte.
Ich esse abends warm, selbstgekocht mit meinen Freund: Gemuese, Reis (oder kartoffeln) und Tofu, selten auch mal Fleisch.
Morgens esse ich worauf ich Appetit habe. Das kann ne Banane sein, oder Muesli, oder garnichts oder richtig Stulle mit Wurst.
Tagsueber bin ich unterwegs und dann nehme ich mir belegte Brote mit - lecker Vollkornbrot mit Wurst drauf oder Erdnussbutter und Salat, Paprika oder Gurke.
Zwischendurch esse ich auch mal nen keks oder ein Stueck Kuchen, wennich da Lust drauf habe.
Und ich trinke vorallem sehr viel. Am liebsten Kraeutertee, andernfalls kaltes leitungswasser (oder mineralwasser).
Vor allem morgens probier ich schon soviel moeglich zu trinken - mindestens 2 grosse Tassen Tee bevor ich etwas esse.
Und ich mache fast jeden morgen Yoga - dass beruhigt mich sehr, manchmal bin ich morgens naemlich schon gestresst von all den spannenden Dingen die tagsueber so passieren muessen (Arbeit, Studium)
Du - aber ich kenn dein Problem total. Als ich gestopt bin mit K* hate ich auch kein Hungergefuehl und kein Saettigungsgefuehl. Aber es kommt nach ein paar Wochen zurueck. Das ist ein tolles Gluecksgefuehl. Ich habe auch am liebsten Menschen um mich herum gehabt, woran ich mich orentieren konnte wieviel die Essen, soviel habe ich dann auch gegessen.
Z.BSP. 2 Broetchen beim Fruehstuck.
Zusammen essen ist sowieso so etwas schoenes, finde ich. Essen ist dann keine Qual oder Zwanghaftigkeit, sondern ein gemeinsames Vergnuegen. Fast so als wenn man zusammen einen Film guckt oder aehnliche Dinge.
Ich hoffe, ich kann dir hiermit ein bisschen weiterhelfen.
Ich finde essen inzwischen etwas sehr schoenes und kochen auch.
Big hug von Janina
Verfasst: So Dez 21, 2003 20:26
von Lauryn
Hi,
also mir hat auch gut das Buch "Essen will gelernt sein" von Monika Gerlinghoff geholfen, da dort Beispiele von einen normalen Essensbedarf geschildert sind.
Du solltest auch auf Diät bzw. Light-Produkte verzichten. Da die dem Körper nur etwas vortäuschen. Und er später trotzdem mehr verlangt.
Bei mir hat es ganz gut funktioniert, war auch gleichzeitig bzw. zu vor in Therapie. Klar ist nicht jeder Tag wie jeder. Aber nicht aufgeben.
Lauryn
Verfasst: So Dez 21, 2003 23:47
von Rah
Mir hilft folgendes in meinen K* freien Zeiten mein Gewicht zu halten und normal zu essen.
5 mal am tag eine Kleinigkeit essen, somit wird ein Hormon verhindert, dass einen übermäßig hungrig werden lässt.
Morgens darfs auch ein bisschen mehr sein, am besten ist Vollkornbrot mit Käse, Wurst...
Auf alle Fälle solltest du ein Vesper am Vormittag essen, Obst Gemüse etc, wenn du morgens nichs essen magst, lass es weg und iss mehr Vesper
Mittags kannst du eigentlich alles essen worauf du lust hast, bloß eben in maßen. Es sollten allerdings keine Fertigprodukte sein. Reis mit Gemüse, Nudeln mit Kräuterquark, da gibts ne Menge guter Rezepte. Ein Teller voll ist wohl "normal"
Nachmittags nochmal Obst oder Joghurt, rohes Gemüse und Abends ein Brot, Joghurt, und solche Dinge.
Schokolade sollte man sich schon auch mal erlauben, am besten bitterschokolade mit einem hohen Kakaoanteil.
Ich wünsche Dir auf alle Fäle viel Glück für dein Vorhaben!!
Verfasst: Mi Jan 14, 2004 9:58
von theseus
Hi thunder!
Die oben genannten Esspläne sind relativ restriktiv. Für eine gesundes und vor allem ausreichendes Essverhalten benötigt man schon mehr.
Der Plan, der jetzt folgt, ist aus einer Klinik für Essstörungen:
Morgens:
2 Semmeln oder 2 Weckerl oder 4 Scheiben Brot, 20 g Butter und auf jedes Brot/ jede Semmelhälfte Marmelade, Wurst oder Käse, sodass alles bedeckt ist.
Es geht auch 1,5 Semmeln/ 3 Sch. Brot und ein kleines Müsli oder Joghurt.
Mittags:
Eine komplette Mahlzeit, wie du sie in jedem Gasthaus oder in der Mensa bekommst. zB Spaghetti Bolognese, Schnitzel mit Pommes oder ein Stück Quiche. Es kann natürlich auch mal Gemüse mit einer Foliekartoffel sein, aber nicht immer.
Ein NAchtisch wie eine Banane oder ein kleines Joghurt (normaler Fettanteil) oder ien Stück Kuchen ist Pflicht. Nach Lust und Laune kannst du Salat und Suppe dazu esse.
Abends:
3 Scheiben Brot oder 1,5 Stück Gebäck, 15 g Butter.flächendeckender Belag wie Käse oder Wurst, ein kleiner Teller Beilagen wie Salat, Obst oder Gemüse
Diue drei Hauptmahlzeiten sind am wichtigsten, wenn du zwischen durch noch willst, kann du etwas Obst, ein Joghurt, einen Eisbecher oder mal Pommes essen, halt einmal was am Vormittag und dann am 'Nachmittag-
Verfasst: Mi Jan 14, 2004 10:50
von jill
wow, das klingt aber verdammt viel - wahrscheinlich ist diese menge an essen sogar normal, aber ich glaube nicht, dass ich im moment das alles jeden tag essen könnte!!!
dass eine regelmäßigkeit im essverhalten da sein muss, ist mir klar. das hilft ja auch um heißhunger und fa's zu vermeiden.
aber oftmals passt mir dieser rhythmus gar nicht in meinen tagesablauf hinein. ich muss z.b. über mittag oft arbeiten, da geht es sich ja gar nicht aus, in ruhe (und das ist für mich ganz wichtig!) etwas in der mensa oder in der kantine zu essen.
ich hab dann auch noch das problem, dass ich mich nach jeder größeren mahlzeit komplett voll fühle, weil mein magen das viele essen auf einmal ja nicht mehr gewöhnt ist. ich werde dann immer nervös und unruhig und brauche viel zeit, um mich selbst zu beruhigen. in der arbeit tu ich mich da ziemlich schwer...
mich würde vor allem auch interessieren, welche lebensmittel ich bevorzugt zu mir nehmen soll, um mangelerscheinungen wieder ein wenig auszugleichen. wie sieht es mit zusätzlichen präparaten aus? kennt sich da jemand aus?
jill
Verfasst: Mi Jan 14, 2004 18:03
von carolin75
Liebe Thunder,
geh mal auf
www.pathways.de da findest du das was du suchst.
Desweiteren würde ich dir das Buch von Kuni Becker "Die perfekte Frau
und ihr Geheimnis" ( Rowohlt Verlag) empfehlen.
Verfasst: Sa Mär 13, 2004 8:59
von alva
hallo!
probiers doch mal mit der ernährung nach den 5-elemeten nach der trad. chin. Medizin...
Bin gerade dabei diese ernährungsform besser kennen zu lernen und mache sehr gute erfahrung damit!!
gruß alva
Verfasst: Sa Mär 13, 2004 9:27
von Pinar
Mensch Leute, sorry, wenn ich ejtzt ein bisschen vom thema abweiche, aber ich bin geschockt, wenn ich lese, was man normal essen soll...bei mir hällt es sich elider dabei, morgens garnichts (dann wurde mir schon immer schlecht, wenn ich morgens was gegessen habe), dann mittages gezungenermaßen was mit der Familie (bleibt nicht immer drin) und abends hab ich meistens keinen Hunger...das war es dann mit essen und ich trinke auch nur zwischen 0,5-1 Liter am Tag, ja ist viel zu wenig, kann aber nicht mehr trinken

Verfasst: Sa Mär 13, 2004 10:22
von Hope
Hallo,
huch - also ich nehm mal an du bist ziemlich überfordert?! Zumindest wär ich das bei sooovielen Antworten.
Also ich kann dir sagen, dass es wichtig ist nicht viele Kohlenhydrate zu essen, da diese dick machen. (Die Dosis macht das Gift). Bin grad dabei eine Kohlenhydratarme Diät zu machen und es funktioniert tatsächlich.
Also anstatt light Produkten wo viel mehr Kohlenhydrate drin sind zB einen normalen Frischkäse (weniger Kohlenhydrate) usw.
Klang für mich anfangs auch total absurd, aber klappt wirklich.
Gibt da ein gutes Buch: "Die neue Atkins Diät" - Robert C. Atkins
ISBN 3-442-14113-3 (Ich hoff die Nummer braucht man)
Goldmann Verlag
Kostet: 11 €
Alles, alles Liebe
- Deine Hope -
Verfasst: Sa Mär 13, 2004 22:52
von Wölfin
Also, ich habe mal über die Atkins-Diät gehört, dass sie ziemlich ungesund sein soll und man irgendwann total aus dem Mund stinkt.
Da kann man doch schon Schlagsahne zum Frühstück essen oder?
Zum Rest:
Der Essensplan aus der Klinik kommt mir auch total viel vor.
An meiner Arbeit gibt's eine Kantine und die Portionen, die es da gibt, schaffe ich zwar, aber mit Mühe und danach ist mir meistens schlecht und ich fühle mich schwer und vollgefressen.
Und dann laufe ich Gefahr, zu k*....
*seufz*
Wölfin
Verfasst: Sa Mär 13, 2004 23:41
von Hope
Das stimmt nicht mit der Atkins Diät. Der hat bereits 25.000 Menschen von Übergewicht befreit und bei denen sind Cholesterinwerte und Triglyzeride usw. ums x-fache gesunken.
Wie soll der Körper Fett verbrauchen wenn er nie welches zugeführt bekommt?! Das kann ja nicht gehen, denn er denkt sich, dass er das was er hat aufheben muss, falls mal ein Notfall eintritt.