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5 Elemente Ernährung

Verfasst: Mo Sep 25, 2006 19:14
von florina
Weil mich jetzt doch einige danach gefragt haben, schreibe ich mal einen Ausschnitt aus dem Buch von Barbara Temelie, zur Stärkung und Bedeutung von Milz und Magen.

Ich bin der Meinung, dass gerade wir als Bulimiebetroffene darauf ein ganz besonderes Augenmerk haben sollten, denn eine Unterstützung dieser Organe und deren Meridiane ist für uns besonders wichtig!

Ein schwaches Milz-Magen Qi, das herbeigeführt wird durch zu wenig Nahrung, führt automatisch zu einer Gewichtszunahme!

Ausschnitte aus dem Buch Ernährung nach den fünf Elementen:
Magen und Milz haben die wichtige Aufgabe, Qi aus der Nahrung zu extrahieren. ...
Wenn man leicht blaue Flecken bekommt oder unter Cellulite leidet, liegt dies an einer Qi-Schwäche der Milz. Des weiteren treten Müdigkeit und Konzentrationsmangel auf, weil eine schwache Milz nicht genügend Nahrungsenergie erzeugt und der gesamte Organismus energetisch schach wird. Heißhunger auf Süßes stellt sich ein, weil süßer Geschmack die Milz tonisiert und weil die Milz die Kontrolle über den Geschmackssinn hat.
Der Körper ist auf diese Weise in der Lage seinen Mangel kundzutun und nach dem richtigen Geschmack zu verlangen. Ob wir dieses Bedürfnis richtig interpretieren und befriedigen, ist eine andere Frage.
Es kommt zu kalten Händen, einer blassen Gesichtsfarbe, Fettpolstern an Po, Hüfte und Oberschenkeln und allgemein zu Übergewicht, weil die nötige Hitze fehlt, um Fett zu verbrennen und Wasser auszuscheiden.
...
Ursachen für Energiemangel und energetisches Ungleichgewicht sind energielose, abkühlende Nahrungsmittel, ....
Folgende, von den verschiedenen Ernährungsrichtugen empfohlenen Nahrungsmittel führen bei vielen Menschen zu einem Energiemangel der Milz:
Rohkost und Obst, insbesondere Südfrüchte wie Bananen, Orangen, Kiwi, Fruchtsäfte, Milchprodukte, insbesondere Frischmilch, Quark, Joghurt, roh gegessenes Getreide, z. B. in Form von Frischkornbrei.
...

Noch etwas zu den Emotionen und geistigen Entsprechungen der Milzenergie:
Wenn die Milzenergie schwach ist, neigt der Mensch dazu, zu grübeln, im Kreis zu denken, sich zu sorgen und auszumalen, was alles passieren könnte. In jedem Fall kreist die ganze überflüssige Denkarbeit um die eigene Person.
Durch das ewige Grübeln wird die Milz weiter geschwächt und es kann eine Depression entstehen.
...
Kurz einige Nahrungsmittel, die 'süß' sind und Milz und Magen tonisieren:
Kürbis, Karotten, Süßkartoffeln, Hirse, Mais, geröstete Haferflocken, gedünstetes Obst, Nüsse, Zimt, Rindfleisch, Fenchel, ...

Es steht soooooooo viel tolles in diesem Buch, auch zu Süß-Süchten und so, ich kann es einfach nur empfehlen.

Durch die Umstellung bin ich nicht Bulimiegeheilt, weil diese Krankheit nun mal nicht Ernährungbedingt ist, sondern psychische Ursachen hat, die ich noch nicht geklärt habe, aber es geht mir körperlich besser.
Ich weiß, wie ich mir Gutes tun kann, ohne zu Hungern, ohne Angst vor dem Zunehmen zu haben und ohne auf etwas verzichten zu müssen.
Weitgehenst. Wenn ich mal FA - frei bin, esse ich drei mal am Tag etwas und es geht mir verdammt gut dabei! Meistens nehme ich sogar ein bischen dabei ab- im Gegensatz zu meinen Fressanfällen, in denen ich trotz k* davon zunehme.

Wenn Fragen sind: Fragt.
Vielleicht kann ich noch mehr dazu schreiben, wenn Bedarf sein sollte.

Verfasst: Mo Sep 25, 2006 19:47
von nicoli
danke dir für diesen beitrag florina

er hat mich dazu motiviert , mich auch wieder etwas mehr mit der ernährung auseinanderzusetzen und u.a. auch wieder mein milz qi zu stärken ! habe mir vorgenommen auch wieder mal das buch zur hand zu nehmen !!
seit wann ernährst du dich nach den 5 elementen ?
du schreibst es hat dir die heißhungerattacken genommen und dass du ncihts zugenommen hast ! isst du zur zeit total regelmäßig??

lg nicoli

Verfasst: Di Sep 26, 2006 5:45
von florina
nicoli hat geschrieben:danke dir für diesen beitrag florina

er hat mich dazu motiviert , mich auch wieder etwas mehr mit der ernährung auseinanderzusetzen und u.a. auch wieder mein milz qi zu stärken ! habe mir vorgenommen auch wieder mal das buch zur hand zu nehmen !!
seit wann ernährst du dich nach den 5 elementen ?
du schreibst es hat dir die heißhungerattacken genommen und dass du ncihts zugenommen hast ! isst du zur zeit total regelmäßig??

lg nicoli
Hallo Nicoli,

Regelmäßig? Ja und Nein.
Bei mir ist es so, dass ich außerhalb meiner FA's immer regelmäßig esse. Ich habe eher nie diese Ich-esse-jetzt-nur-noch-ganz-wenig-oder-garnichts -Zeiten.
Nach diesem Systhem lebe ich seitdem ich die beiden Bücher habe, also seit etwa 1,5 Jahren. Es ist einfach nichts ungewöhnliches mehr, sondern einfach Alltag.
Sogar wenn ich für meinen Freund koche, der mein 'Gemüsezeug' meist nicht so gern mag, sondern lieber was Fleischiges möchte, gehe ich in der Elementereihenfolge vor. Ganz unbewusst, einfach so, weil es auch Spaß macht.
Ich kann nicht beurteilen, ob es für jeden Sinn macht, sich damit auseinander zu setzen, weil es ja auf den ersten Blick so aussieht, als sei dies wieder ein einschränkendes Essverhalten, bzw. ein kontrolliertes.
Die Sachen, die nicht so förderlich für die Gesundheit sind, brauche ich nicht immer und nicht unbedingt (außer die Sache mit dem Zucker und den Süssigkeiten, aber dass ist ja überall so - auch im Zucker und Bulimie Buch).
Sonst gibt es kaum etwas, was man total weg lassen muß/ soll.
Milch und Milchprodukte sind nicht so gut, für mich total keine Einschränkung - brauche ich nicht!!!
Ich trinke z. B. meinen Kaffe morgens seit fast 2 Jahren immer mit Sojamilch und einer Prise Kardamom und Nelke, das schmeckt mir einfach superklasse!!! Ich habe seitdem nie mehr Bauchweh davon bekommen und dieses 'Aufkratzgefühl' vom Kaffe ist auch ein anderes geworden.
Wenn ich mal unterwegs bin und es nur Kaffe mit Milch gibt, stelle ich fest, dass die Wirkung des Kaffe's viel intensiver und langanhaltender ist. Und ich bekomme halt eher Bauchweh davon.
Nur mal so als Beispiel.

Meine Schwester (10 Jahre älter), die jeglicher Kontrolle dem Essen gegenüber extrem Skeptisch gegenüber steht, weil sie als 20jährige auch Probleme mit dem Essen hatte, findet sogar diese Art der Ernährung sehr gut. Insbesondere auch, um sich mit zunehmendem Alter zu stärken.
Sie verabscheit jede Art von Einschränkung und Kontrolle, egal ob Zucker oder Weißmehl gegenüber. Das hat bei ihr zu einem sehr gesunden Essverhalten geführt - sie isst so wie sie will und ist dadurch (?) oder trotzdem (?) total schlank. Niemals isst sie mehr, als sie Appetit hat, sie kann ihrem Gefühl dazu 100%ig vertrauen. Nur durch das totale Ablegen jeglicher Kontrolle.
Was ich aber sagen wollte: Die 5 Elemente Ernährung sagt ja auch, dass (unter anderem) Zucker und Weißmehl nicht besonders förderlich für das Wohlbefinden ist und das es daher Sinn macht, darauf weitgehenst zu verzichten.
Und trotzdem gefällt diese Art meiner Schwester, obwohl sie sonst eben ganz krass gegen Einschränkungen ist. (Sie kann beim Thema Diät, oder 'das ess ich nicht, weils ungesund ist.. richtig hysterisch werden).

Aber - es muß vielleicht wirklich jeder für sich ausprobieren.
Und es ist ja auch nicht nur eine ernährungstechnische Frage, sondern auch eine Einstellung seiner gesamten Gesundheit und Lebensweise gegenüber. Ganzheitlich betrachten eben.

Hoffentlich habe ich jetzt nicht zu umfangreich geantwortet :-)

Liebe Grüße
Florina

Verfasst: Di Sep 26, 2006 6:08
von naikido
Hi
@florina
Du bist mir zuvorgekommen! :D :D

@all
wenn es hier schon darum geht die Milz zu tonisieren, dann geb ich euch gleich mal ein kleines Rezept aus der Hexenküche.

2-3 Stk. Karotten, ein mittleres Stk. Kürbis, 2 kleine Zwiebeln, ein kleineres Stück Sellerie und ein paar Scheiben Ingwer. Das alles zusammen mit etws mehr als einen Liter Wasser aufsetzten und ca. 30 köcheln lassen abseihen und über den Tag verteilt warm trinken.
Man kann es mit Äpfeln, Pfefferminze, Zimt, Nelken,Fenchel usw. geschmacklich veränden wenn man das möchte.
Dieser Gemüse Tee bringt euer Milz Ki wieder auf Vorderman, wirkt ausserdem entsäuernd. Der magen und die Schleimhäute im verdauungstrakt regenerieren sich.
Als kleines Beispiel der Wirksamkeit: man kann eine akute Gastritis mit diesem Tee in 2-3 Wochen ausheilen. Das geht mit keinem Medikament.
Ach ja und täglich über mindestens ein Monat. Bei Bulimiker würde ich 2 Monate empfehlen. Und danach auch zwischen drin immer wieder so ein bis zwei mal die Woche.

Der Tee hat noch viele Weiter Wirkungen, aber am besten einfach ausprobieren!!!

Rezept für ein gutes Frühstück folgt auch noch!

Lg tom

Verfasst: Fr Sep 29, 2006 14:40
von naikido
Hallo
Hier das Frühstücksrezept:

Man nimmt eine Tasse Wasser und eine Tasse Haferflocken.
Das Wasser mit etwas Salz, einem kleinen Stück Butter, Zimt, Nelken, aufkochen, die FLocken dazu geben kurz weiterkochen lassen und die Platte abschalten. NAchziehen lassen immer wieder umrühren bis das ganze schön breiig wird.

Will man das ganze etwas cremiger einfach Wasser dazuz geben bis es so ist wie man es will.
Wenns fester sein soll dan eben weniger Wasser.

Weitere Zutaten: Sehr gut passen gehackte od. geriebene Nüsse, trockefrüchte wie Rosinen Feigen oder Datteln.
Für alle Obstesser. Am besten sind Äpfel oder Birnen, aber auch alles andere könnt ihr dazu geben. Entweder gleich mit den FLocken in das kochende Wasser oder im Sommer wenns heiß ist, im nachhinein dazuschneiden.

Gewürze: Ihr könnt alles nehmen was euch schmeckt. Am besten sind wärmende Gewürze wie Zimt, Nelken, Ingwer, Pfeffer, Koriander, Kardamom, Muskatnuß, Loorbeer, Chili,.. in gemahlener oder ganzer Form. Aber man sollte sie gleich mit dem Wasser aufkochen das sie die Essenz an die Flüßigkeit abgeben und der Körper sie dadurch leichter aufnehemen kann.

Auch bei Getreide könnt ihr varieren. Dinkel, Hirse, Weizen, Gerste,.....
oder einfach ein fertig gemischtes Frühstücksmüsli.
Bevorzugen solltet ihr Hafer und Hirse. Da diese Getreide speziell die Milz stärken!!

Wenn ihr unter kälte Gefühl und kalten Händen und Füßen leidet, könnt ihr das Getreide vorher im Backofen rösten.
Bei 180 Grad auf ein Blech geben und wenn obern Farben entsteht kurz durchrühren und weiterrösten bis alles gleichmäßig gebräunt ist.
Das wärmt den Körper zusätzlich.

Sehr zu empfehlen bei Eisenmangel, Blutanämie, Verdauungsprob., Haarausfall, Zahnproblemen, und vorallem bei Magenschmerzen.

Guten Appetit und viel Spaß beim kochen

Tom

Verfasst: Mo Okt 02, 2006 15:24
von sternschnuppe66
hi florina und naikido!

danke für euren thread, dass mit dem frühstück werd ich morgen ausprobieren.

hab noch ein paar fragen:
wie steht ihr zur mikrowelle? zerstört die wirklich so viel?
gibt es eine alternative zu joghurt? z.b. ist sojajoghurt besser oder auch nicht so das wahre?
hab ihr eine idee was ich mit in die schule nehmen könnte und zwischendurch essen könnte? (bisher immer rohkost und obst in rauhen mengen)
und womit süsst ihr? honig, zucker,..?

liebe grüße schnuppe

Verfasst: Mi Okt 04, 2006 17:45
von florina
Hallo liebe Sternschnuppe ;-)
Die Mikrowelle zerstört leider alles, was irgendwie dem Körper an Gesundheit aus der Nahrung zugute kommen könnte. Es ist zwar nicht nachgewiesen, dass die bestrahlten Produkte einen Schaden am Organismuns anrichten können, jedoch wird einfach alles 'tot' gemacht, was an gutem lebendigem überhaupt vorhanden war.
Es wurde einmal ein Test gemacht: Man hat Weizensamen mit normalem Wasser zum keimen besprüht und Wasser, was voher in der Mikrowelle erhitzt wurde (klar natürlich wurde das Wasser erst wieder abgekühlt).
Nur die Samen, die mit dem nicht bestrahlten Wasser besprüht wurden sind gekeimt. Die anderen nicht. Das spricht doch schon ziemlich für sich, oder?
Sojajoghurt ist eine Super Variante zu Joghurt. Leider mag den nicht jeder, ich finde ihn lecker. Allerdings brauche ich in meinem 'Morgenmatsch' :) eigentlich garkeinen Joghurt mehr. Ich mache mir immer gern ein bischen Saft mit hinein, z. B. Kirschsaft oder irgend etwas anderes ausgefallenes. Denn Breiig genug ist das ganze eigentlich, denn (ich esse ja immer gern Hirse und so) das Getreide ist ja an sich schon breiig.
Auch Sojajoghurt fördert u. U. Wasseransammlungen im Körper. Aber generell kann man das nicht sagen, dass ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich. Allerdings ist Sojajoghurt bei weitem nicht so Wasseransammlungsfördernd wie Milchjoghurt.

Hm....mit in die Schule...
Also ich würde mir einfach diesen leckeren 'Morgenmatsch' in eine Tupperdose packen. Allerdings könnte das auf staunende ungläubige, leicht angewiedert schauende Mitmenschen stossen.
Wenn ich mal unterwegs bin, nehme ich mir immer gern Roggenbrötchen, oder Brot mit. Das ist unheimlich bekömmlich. Leider fördert Brot auch Wasseransammlungen im Körper.
Also so richtig fällt mir da gerade garnichts ein, ausser eben das Roggenbrot. Als Aufstrich nehme ich gern Butter mit Salz, oder ich lege mir auch total gern Rucolasalat mit drauf. Am besten keinen Käse und wenn überhaupt, dann nur Ziegen- oder Schafskäse. Das geht auch.
Bei uns im Biosupermarkt gibt es ein tolles Tomatenpesto (ohne Knofi!!!), da sind Pinienkerne drin, Sonnenblumenöl, Basilikum und getrocknete Tomaten. Dazu dann z. B. den Rucola.... voll lecker!!!!!! Und besser als Käse!
Und süssen.... tu ich eigntlich überhaupt nicht. Mein 'Breichen' ist eh schon recht süss durch das darin erwärmte Obst.
Aber wenn du gern mal was süssen magst - Rohrohrzucker ist gut, aber auch Honig, oder z. B. Apfelsirup.
Beim Backen würde ich am besten den Rohrohrzucker nehmen, weil Honig oder Sirup nicht so gut geeignet sind (sie verlieren ihre förderlichen Anteile und ich glaube in der Struktur verändert sich auch etwas nach dem Erhitzen)

Bald Ernährungsberaterin :lol:
Florina

Verfasst: Do Okt 05, 2006 12:01
von naikido
Hi
Thema Mikrowelle: SChmeiß das DIng weg. anstatt der Sachen aus der Kiste, kannst du auch gleich ausgelatschte Ledersohlen futtern.
Es gibt auch Möglichkeiten das Nachzuweisen, aber diese Ergebnisse werden meist belächelt.

Das Problem beim Joghurt ist das es sehr stark kühlt, und das macht das SOja auch. Jedoch ist Soja von der Zusammensetzung her leichter zu verdauen und belastet nicht so stark.

Es sind eben immer mehrere Aspekte zu berücksichtigen, deshalb kann es keine Normen und Regeln geben.
Es kommt auf die Thermische Wirkung und auf die Zusammensetzung der vorhandenen Nährstoffe an.

Schau einfach darauf das du es etwas reduierts allein dadurch tutst du dir etwas gutes. Gar nicht mehr essen verursacht auch wieder Stress und das ist am allerschlechtesten.

@sternschnuppe
Ich weiß ja das du gerne Kompott mit Zimt ißt. Mach dir das einfach in ein GLass damit und fertig. Obst ist nicht schlecht, aber roh eben schwer verdaulich, vorallem jetzt wos auch draussen wieder kalt wird. Da ist eben Obst in gekochter Form besser. Mus oder Kompott kannst du ja auch kalt essen. aber bitte nicht aus dem Kühlschrank. Trockenfrüchte sind auch gut, und wenn du anfängst regelmäßig Porridge zu Frühstücken dann erledigt sich das mit dem Gusto und dem Hunger auch von selbst.

Lg Tom

Verfasst: Di Okt 17, 2006 18:55
von hotangel
Hallo.

danke das ihr so ausführlich berichtet...

ich habe aber auch 2 fragen florina wie heißen die 2 bücher du du am liebsten magst?
und warum sind milchprodukte so schlecht?dacht sind auch wichtig wegen calcium!

achso und du bist auf den weg ernährungsberaterin zu werden!?
würd ich toll finden, wenn man selber scho mal probleme hatte denk ich das man andere besser helfen und verstehen kann.

lg hotangel

Verfasst: Di Okt 17, 2006 19:08
von magicils
bin zwar nicht florina,aber was die milch angeht,so kann ich da was beitragen,habe nämlich leider eine Laktoseintoleranz!
Das Problem ist dabei,dass wir das Enzym Laktase brauchen um die Laktose in Milchprodukten zu verdauuen und mit zunehmendem Alter produziert der Körper weniger davon,daher sind zu viel Milchprodukte im Erwachsenenalter gar nicht so ratsam,selbst wenn der Mythos so verbreitet ist,dass sie so wichtig seine für gesunde Ernährung und dem Kalzium,denn tatsächlich können wir sie mit den Jahren immer schlechter verdauen,sie führen ja auch zu Blähungen und das Kalzium kann man problemlos über andere Nahrungsmittel zuführen,so hat Broccoli zum Beispiel eine ganze Menge davon!
Ich persönlich vertrage bei der Intoleranz fast gar nichts mehr und musste meine Ernährung komplett umstellen...wobei ich manchmal denke ob meine Intoleranz nicht eine Nebenerscheinung der Bulimie ist! :roll:

Verfasst: Mi Okt 18, 2006 5:45
von florina
Hallo Hotangel,
ich habe leider erst jetzt einen Beitrag gesehen, daher die 'späte' Antwort. Zu deinen Fragen:
Die beiden Bücher sind von Barbara Temelie und heißen: Ernährung nach den Fünf Elementen und Das Fünf Elemente Kochbuch.

Zu den Milchprodukten:
Zum einen ist die energetische Wirkung von Milch sehr stark kühlend. Außerdem ist Milch stark schleimbildend, wovon die Milz sozusagen erstickt wird. Der Milz-Qi-Fluss wird blockiert und es kommt zu Wasseransammlungen in Organen und Geweben, was zu Cellutite an Oberschenkeln und am Po, Wasseransammlungen im Gesicht, vor allem morgens und an den Händen führen kann.
Zu der Kalziumversorgung:
Ich kann die Stelle, in der das in den Büchern gerade nicht finden, also schreibe ich das, was ich noch in Erinnerung behalten habe:
Das in der Milch enthaltene Kalzium ist vom Körper nicht aufnahmefähig. Durch die Milch lagern sich 'schichten' um die Knochen und Gelenke an, die eine wirkliche Kalziumaufnahme durch Getreide und Gemüse blockieren.
Frauen die viel Milch trinken und Milchprodukte zu sich nehmen, leider sehr oft häufiger an Osteoperose, als andere, dass haben Studien ergeben.

Also...zu der Ernährungsberaterin: Da ich ja im Kopf mit allerei verrückten Dingen spiele, kam dieser Gedanke natürlich auch schon mal auf :-)
Aber es gibt so vieles, was mich interessiert und ich weiß nicht, ob dieser Beruf für mich als Essgestörte so günstig wäre. Aber ich weiß ganz genau, dass ich mein Wissen darüber in meine zukünftige Arbeit integriere, indem ich die Verpflegung während meiner Seminare darauf stütze.

Boah, voll kompliziert ausgedrückt :-)

Also- ich finde diese Art von Kochen und Essen voll geil und biete das auch so mit an :-)

Alle Fragen soweit beantwortet?
Liebe Grüße
Florina

Verfasst: Mi Okt 18, 2006 8:40
von naikido
HI
Also zur Milch nochmal, das Problem mit der Laktose wurde ja schon erläutert, nur das auf natürlichem weg die Laktoseproduktion ab dem 4-5 Lebensjahr drastisch abnimmt und nach der der Pupertät eigentlich ganz aufhört. Trinkt man jedoch regelmäßig Milch oder Milchprodukte zögert sich das hinaus.
Darüber gibt es Untersuchungen in Japan und anderen Asiatischen Ländern.

Das Märchen mit dem Calcium. Es stimmt zwar das Milch sehr viel Calcium enthält, aber keiner erzählt das das auch der Gegenspieler Phosphor in rauhen mengen vorhanden ist. Und Phosphor bindet Calium und dieses iist somit nicht mehr aufnehmbar. Milch ist auserdem ein Starker Säurebildner und führt auf diesem Weg zum abbau von eingelagertem Calcium aus Zähnen und Knochen.
Das heißt da kannst du 15 mal am tag Zähne putzen und du wirst trozdem Probleme damit haben.
Energetisch hat florina ja schon einiges erklärt. Vom psychischen Standpunkt aus ist die Milzenergie zuständig für das Sorgen. Ist die Energie in dem Bereich in inbalance kommt es zu übermäßiger Grüblerei, Nachddenklichkeit, ängstlichem sorgen, zu einem helfen wollen- jedem anderen nur nicht sich selbst ( typisch Pflegeberufe,..). GLuckenhaftes Verhalten von Müttern, um sich selbst nicht kümmern, sich nichts zugestehen, usw..

Lg Tom

Verfasst: Mi Okt 18, 2006 9:31
von bröckchen
hm, ich trau mich das hier schon fast gar nicht zu schreiben...hoffe, das nimmt mir keiner krumm...
ich hab die diskussion um die TCM-Ernährung jetzt ne ganze weile mitverfolgt, mir auch das buch von Temelie gekauft und gelesen....aber irgendwie...ich kann das einfach nicht glauben. zum einen weil es meine ganze anerzogenen ernährungsprinzipien über den haufen wirft. zum anderen weil sich in mir immer noch eine ziemlich starke seite weigert das auszuprobieren, obwohl ich neugierig bin.
ich will hier niemandem zunahe treten, aber der konservative teil in mir hält das ganze für...nuja...humbug...:oops:
woher weiss ich, dass das richtig ist, wenn ich das mache? man hört so vieles: iss mehr KH! oder iss nur eiweiss! oder mach die Fleisch-Diät...etc...dazu dann noch so stichworte wie glykämischer index...dann die weigthwatcher-truppe...und jetzt TCM...ach ja, und vor einiger zeit meinte meine ärztin mal was wegen zu hohem cholesterin...soll erblich sein bei mir...->also bin ich vegetarier geworden...

ich weiss gar nicht mehr wo mir der kopf steht...was ist denn jetzt richtig? ist es egal wie ich mich ernähre, hauptsache ich mache es konsequent? und um ehrlich zu sein...ein bisschen angst hab ich ja auch, dass mich alle anderen auslachen wenn ich denen was von energien und ähnlichem erzähle...und wenn ich auf milchprodukte verzichte...ich kann meine familie ja schon quasi hören:
"hör auf zu spinnen...du und deine verdammt essstörung...das ist doch nur wieder ne phase...iss doch einfach normal...ohne experimente..." :cry:

ich bin irgendwie total verunsichert...

bröckchen

Verfasst: Mi Okt 18, 2006 11:32
von hotangel
hallo zusammen.

vielen dank für eure antworten werd mal schauen obs in der biblo ausliegt.

@florina das kenn ich man hat manchmal zuviele flausen im kopf :wink:
ich denke als (ehemalige) eßg. haben wir gute voraussetzungen als ernährungsberaterin. ich werde mich mal endlich informieren .
und du hältst schon seminare?

@bröckchen
ich kann dir zwar da nicht also viel helfen wie die zwei hier aber ich versuchs mal weil i dich einerseits verstehe weil soviel über ernährung diskutiert wird und jeder sagt was anderes zum teil finde ich auch das es bei den ein oder anderen nur geldschneiderei ist gerade wenn es um diäten geht da versuch ich schon nicht mehr hinzuschauen für neues wie tcm bin ich aufgeschlossen. man muss halt genau hinschauen und viell. auch selber rausfinden was ein gut tut..
zu deiner familie. wohnst du denn noch zu hause wenn ja ist es bestimmt etwas schwierig aber es geht doch auch darum mal seinen standpunkt lernen zu vertreten und das zu tun was ein gut tut. du bist doch bestimmt auch nicht mit jeden einer meinung... will jetz nicht ausufern
hoffe du konntest mich etwas nachvollziehen :?

Verfasst: Mi Okt 18, 2006 12:23
von naikido
Hallo bröckchen
Mein Hauptanliegen wenn ich mit jemanden über Ernährung spreche geht genau in diese Richtung. die Menschen sind verunsichert, aus einem Überangebot an Informatuionen über irgendwelche Ideologien führt zu häufiger Verwirrung. Das ist der Größte Stressfaktor im Umgang mit Ernährung überhaupt, das macht im Menschen mehr kaputt als eine Essstörung ansich.

Zum thema Energien: wenn dir dazu jemand blöd kommt, fragst du ihn einfach ob er schon mal gesehen hat wie Strom aussieht, oder welche Form Wind hat. Ob er Wärme schon mal festgehalten hat, oder ob er weiß wie sich Kälte anhört. Denn das sind Formen von Energie, und keiner noch so konservativ erzogener Mensch wird die Wirklichkeit dieser Energieformen anzweifeln, und zwar deshalb weil sie spürbar sind!!! Und die Körperenergien sind genauso spürbar. Einfachstes Beispiel sind Verspannungen, an dieser Stelle hat sich sehr viel SPannung- ist das gleiche wie Energie angesammelt. Und wenn sich was ansammeln kann kann es auch auseinanderlaufen!! Energie ist was natürliches und Alltägliches für jeden Menschen, nur sind die Vorstellungen und Interpretationen sehr unterschiedlich.

Die 5 Elemente und das Prinzip von Yin und Yang sind Naturwissenschaftliche Erkenntnise die in einem Zeitraum von etwa 6000 Jahren gesammelt und immer wieder beobachtet wurden. Ein drittel der Weltbevölkerung lebt nach diesen Prinzipien auf der ganzen Welt, auch wenns nicht überall die gleichen bezeichnungen sind, das Prinzip ist das selbe!

Der Unterschied zu all den einzelnen Vertretern von ernährungsideologien, beziehen sich die 5 Elemente nicht nur auf die Ernährung sondern auf das ganze Leben im ganzen Universum, alles folgt einem gewissen Ablauf, und um diesen Ablauf für den Verstand nochvollziehbar zu machen, gibt es die 5 Elementetheorie.
Es steht jedem frei daran zu glauben oder nicht, aber nach dem Frühling kommt der Sommer, dann der Spätsommer, Herbst und Winter ( Holz bring Feuer hervor, dieses stärkt die Erde, dann zieht sich alles zusammen und konzentriert sich-Metallphase, bevor alles in der Ruhe und Stille versinkt Wasser- um dann wieder von neuem zu beginnen) ob jemand daran glaubt oder nicht ist nicht von bedeutung!!!

Probiers aus, im BUch von der Temelie sind die Prinzipien von Yin und Yng gut erklärt und auch die 5 Elemente Zyklen, schau wo du dich wieder findest und iss dementsprechen und beobachte wie du darauf reagierst, und das nicht nur körperlich sondern auch geistig und Emotional.

Ist wirklich spannend, ich wünsch dir dabei viel Spaß

Lg tom