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hallo.

ich bin jetzt schon seit ueber einem monat kotzfrei - u das obwohl ich seitdem so normal wie moeglich zu essen. allerdings stosse ich immer wieder auf das gleiche problem - ich hab einfach ueberhaupt keinen plan was ich eigentlich essen soll.
also von ernaehrungstechnischer seite - was braucht der koerper wirklich, was koch ich am besten ect.
ist zum einen schwierig weil ich fuer mich alleine koche, zum anderen - weil ich einfach keinen plan hab - weil ich eigentlich seit ich von zuhause weg bin nie "normal" gegessen habe.

natuerlich gibts da (internet sei dank) viele viele seiten mit rezepten, infos ect. aber irgendwie ist das soviel dass ich in dem ganzen den ueberblick verlier. wisst ihr vielleicht eine seite wo man so richtig "nachschlagen" kann was jmd so am tag isst/kocht ?

also einfach - wo man ein gefuehl dafuer bekommt was es eigentlich alles an speisen gibt *g*

( ich komm mir grad vor wie ein kleines kind das fragt wie man kocht .. aber so ists irgendwie - ich hab echt kaum einen plan was das thema angeht .. )

naja .. danke auf jeden fall fuer jegliche hilfe

lg p.

Hi pilar,

bin zwar erst seit 11 Tagen k*tz- und vor allem hungerfrei, aber ich kenn dein Problem auch! Ich wüsste auch überhaupt nicht was ich essen soll / kann / darf, wenn ich nicht meine Mutter u. die Ernährungsberatung hätte...

Wobei ich dann doch wiederum von mir selbst Ideen bekomme, weil ich dann Gelüste auf bestimmte Lebensmittel hab. Ist bei mir momentan sehr schlimm, wg. den starken MAngelerscheinungen durch die MS.

Zurzeit gibts bei mir eigtl. "nur" Vollkornbrot mit Käse u. Butter sowie Obst mit Joghurt, und das in allen möglichen Variationen weil darauf hab ich ständig Appettit.

Gibt dir dein Körper da nicht irgendwelche "Tipps"???
Ansonsten wärs vllt. auch gut wenn du dir ein paar Ratschläge von ner Ernährungsberatung holst. Mir hilft das schon auch sehr!

LG, Kim

ach mein koerper
der klatscht jedesmal in die haende wenn ich beim einkaufen am keksregal vorbeigeh.
naja, soll heissen ich hab leider appetit auf so richtig ungesundes zeug - pizza, chickenburger, pommes ect. all das was man halt nicht essen sollte u was man schnell im rohr machen kann.

obwohl - bei joghurt und vielen lecker fruechten wird er auch schwach
irgendwie hab ich einfach das gefuehl gar nicht zu wissen was es alles tolles gibt, u dann greif ich auf das naechstbeste zurueck - sind dann halt so sachen die man eh schon zigmal gegessen hat.

ernaehrungsberatung geht jetzt eben grad gar nicht weil ich im ausland studier. und wenn ich im internet such kommen die -eh-schon-wissen- diaet-seiten und der ganze werbungs-kram

Also mir fällt gerade nur ein tipp für dich ein.
Kauf dir doch einfach ein schönes Kochbuch das dich anspricht. Weiß nicht, vielleicht magst ja Tim Mälzer, Jamie Oliver oder so. Da bekommst neue anregungen und weißt auch gleich welche Mengen normal sind.(Gibt sicher auch Rezepte von denen im Internet)
Dann kochst eben einmal am Tag was leckeres und morgens eben Frühstück, mit Brötchen, Müsli, Joghurt, Obst... Irgendetwas in der Art.

Ich denke mal das wäre schonmal ein guter Anfang.
LG Bibi

Liebe pilar,

ich kann dich voll verstehen! Wie gesagt, würde meine Mutter als gelernte Köchin nicht was für mich zubereiten, ich wüsste auch nichts...

Außerdem muss ich zugeben, dass ich in der Hinsicht ziemlich faul bin was Kochen anbelangt. Ich hab noch nie in meinem Leben richtig gekocht, weil es für mich allein einfach zu aufwendig ist.

Denn die Sachen, die mir dann schmecken u. ich auch vertrag sind meist recht aufwendig und ich esse es nur einmal - sprich wenn was übrig bleibt kann ichs wieder wegwerfen ... das is mir dann einfach zu blöd

Meinen Ferund brauch ich damit nich kommen, denn der is nur glücklich u. zufrieden mit nem Batzen Fleisch Mann halt
Und ich muss zugeben, dass ich auf dem besten Weg bin Vegetarier zu werden. Mich graust richtig vor Wurst u. Fleisch ... ich hab noch nie viel davon gegessen, aber seit vier / fünf Monaten rühr ich garnix mehr in der Richtung an.

Wie siehts denn bei dir aus? Kochst du gern? Und was bevorzugst du, außer die "deftig-bekannten" Sachen wie Pizza u. Co.?

MEist ist es echt nur die "Faulheit" weil man nichts aufwendiges machen will oder auch die totale Einfallslosigkeit, warum einen "nur" auf solche Sachen hungert ....

und denk dir bitte nix: Kekse u. Co. sind wohl für jd. Menschen "tödlich"

Und ich würd dann im Internet einfach mal auf "normale Rezeptsuche" gehen, nicht auf diese Diät-Seiten.
Bibi hat schon recht, Jami Oliver u. Tim Mälzer sind doch ganz gut. Die haben bestimmt eigene Seiten mit Ideen - guck doch einfach mal.

LG, Kim

so. ich werd mich jetzt mal im internet hinter eure tipps klemmen u schaun was rauskommt

ich glaub das problem bei mir ist naemlich einfach, dass ich ja gar nicht weiss was mir eigentlich schmeckt ( ich koennte die frage naemlich gar nicht beantworten .. :O )

danke euch beiden

na wenn du nicht weißt was dir schmeckt hat das ja aber auch Vorteile. Da hast du jede Menge Raum zum experimentieren.
Jenden Tag, ein bisschen was neues ausprobieren. Kann ja auch interessant sein.
Und da bist du ja vielleicht auch viel unbefangener als manch anderer. Ich zb probiere nicht so oft neue Sachen aus. Bleibe beim alt bekannten Krams. Und wenn ich mir ma Rezepte anschau und da sind Sachen drin wo ich weiß das ich sie nicht mag, oder ich mir denk hmm, wer weiß, glaub nicht das es mir schmeckt hab ich schon garkeine Lust mehr es auszuprobieren...
Also dir viel Spass!

Hallo Pilar!

Erst einmal herzlichen Glückwunsch zu deinem erstem Monat!

Komme grad frisch von einer Klinik und kann die Ernährung von da nur weiterempfehlen...

Aber du solltest versuchen, dir nichts zu verbieten - so von wegen: Nein das draf ich nicht, das wird zu viel oder so. Iss das, was dir schmeckt und bau mal Vollkorn, Gemüse und Obst ein, auch Schoki, Kuchen etc - dann passts....

Wenn du weitere Infos möchtest, gib ich sie dir gerne...

LG, Schlafquala

ich versuch mir nichts zu verbieten, leider kann ich meinem "appetit" noch nicht ganz vertrauen.
denn wenn ich das essen wuerde worauf ich lust habe, wuerde ich staendig kekse, gebaeck ect. essen. also einseitig u ungesund.

aber ich hatte vorhin eine tolle idee - vielleicht hilft sie ja noch jemand hier ..

hab meine mutter gebeten, dass sie mir jeden tag ein kurzes mail schickt in dem drinn steht was sie heute gekocht / gegessen hat.
so hab ich total gute anhaltspunkte und ideen, ausserdem kocht meine mutter ziemlich gesund.
und es freut mich dass sie mir helfen kann. und sie. und es motivert mich und ueberhaupt
( ach - es freut mich wenn ich nur drann denk *g* ) na sowas

Wie gesagt, ich würde dir den Plan von da geben...je nachdem, wieviel du wiegst, wie groß du bist, geb ich dir einen Plan, an dem du dich entlag hangeln kannst!

hm - ich bin so ein schussel -
hab ich dir jetzt eine pn geschrieben oder nicht?
wenn nicht ... ich wuerd mich sehr ueber so einen plan freuen - jeder anhaltspunkt erscheint mir irgendwie sehr sehr hilfreich

falls ich dir das schon geschrieben hab - sorry ^^

Liebe pilar,

ich kann dir auch vor allem Jamie Oliver ans Herz legen. Ich glaube, es wäre mal ganz wichtig, dass du die grundsätzlichen Dinge beim Kochen lernst, und Jamie macht das einfach super und trifft auch voll meinen Geschmack... aber es kommt schon auch drauf an, was du denn gerne isst.

Ich würd auf jeden Fall sagen, kauf dir ein Kochbuch, das Grundsätze vermittel, nicht zu schwierig ist und dich anspricht- schau mal ins Büchergeschäft und lass dich inspirieren =)

Ich weiß dass das alles nicht so leicht ist, ich tu auch gerade meine ersten Kochschritte (bin seit mehr als 2 Jahren clean, aber Kochen hab ich noch nicht gelernt *bekennender brot und joghurt fan*)- ich koche jetzt vor allem Rezeptideen aus Zeitschriften nach und habe jetzt aber auch mal vor, mir die Kochbücher meiner Eltern vorzunehmen und ihre leichteren Gerichte mal vorsichtig nachzukochen. Hab mir auch schon ein Kochbuch gemacht --> zusätzlicher Ansporn


Viel Glück! (Ps. die Mengen stehen eh immer dabei... also für wiel Portionen/Leute das Gericht ist, da ist es dann ja nicht mehr so schwer. Ich finde, ein Hauptgericht täglich muss reichen und der Rest kann ruhig kalt sein).