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Verfasst: **So Jun 01, 2008 22:30**

Eßt endlich normal!: Das Anti-Diät-Buch
von Udo Pollmer (Autor)

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Broschiert: 293 Seiten
Verlag: Piper (Februar 2008)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 349226252X
ISBN-13: 978-3492262521

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Amazon.at (Produktbeschreibung) hat geschrieben: Kurzbeschreibung
Die Diskussion um Deutschlands dicke Kinder und all die Pfunde, die wir alle angeblich zuviel auf den Rippen haben, trägt hysterische Züge. Der renommierte Ernährungsexperte Udo Pollmer zeigt, daß unser Schlankheitswahn in Wirklichkeit krank macht, und beweist, daß die Epidemie der Dicken nicht existiert. Essen und Gewicht hängen weniger stark zusammen, als wir glauben. Es gibt keine Diät und keine Sportart, mit der wir dauerhaft abnehmen würden, ganz im Gegenteil: Unser Schlankheitswahn macht krank.

Über den Autor
Udo Pollmer, geboren 1954, gilt als Deutschlands renommiertester und streitbarster Ernährungsspezialist. Seit 1995 ist er wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften und veröffentlichte die Bestseller »Lexikon der Ernährungsirrtümer«, »Lexikon der Fitneß-Irrtümer« und »Eßt endlich normal«. Er lebt bei Heilbronn.

Buchtip von Nads!
Dankeschön!

Verfasst: **So Jun 01, 2008 22:36**

Ich kanns nur sehr empfehlen, das Buch. Es hat mich gedanklich nicht mehr losgelassen. Ich zitiere es öfter mal, sinngemäß. Wenn mir wieder sonstwas für ein schlechtes Gewissen eingeredet wird in Bezug auf das, was ich esse, dann denke ich daran. Es zeigt mal eine ganz andere Sicht auf Essen, BMI und Gewicht und andere Dinge, Statistiken, Binsenwahrheiten und Halbwissen, die man sonst nie hinterfragt. Und deshalb ist es ein sehr gutes Buch. Hinterher vertraut man zwar keiner Veröffentlichung mehr und weiß auch nicht mehr, was oder wem man noch glauben soll. Aber das kann eigentlich nur gut und richtig sein. Die Erkenntnis, das kein (Buch)wissen richtig oder unfehlbar oder nicht widerlegbar ist, ist sehr bereichernd. Und außerdem entlastet es wie gesagt, das ES bedingte schlechte Gewissen.

lg

Verfasst: **So Jun 22, 2008 16:25**

Ich liebe das Buch auch, da es endlich mal eine andere Sichtweise auf diesen Schlankheitswahn zeigt, und meiner Meinung nach sehr unterhaltsam darstellt, wie wir doch immer wieder manipuliert werden, wie wenig der BMI auch aussagt, und auch immer wieder betont, dass eine ES sehr viel gefährlicher ist, als das, was wir als Übergewicht (Nein, ich meine NICHT extreme Fettleibigkeit) bezeichnen.

Verfasst: **So Jan 03, 2010 20:36**

Ein Wahnsinnsbuch!!! nur schade, dass die meisten Verhaltensweisen (und damit meine ich nicht nur die von ESlern) schon so arg eingefleischt sind, dass man sie nur noch schwer los wird. Aber das Buch verdeutlicht, dass man eig "nur" auf seinen Körper hören müsste, da der am allerbesten weiß, was er braucht...

Verfasst: **Mo Jan 04, 2010 21:50**

Hab zwar dieses Buch nicht gelesen, aber U. Pollmer war an meiner alten Schule und hat darüber einen Vortrag gehalten. Der Typ ist doch genial!

UNd ja, genau! Das mit dem BMI ist auch total krass

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Eßt endlich normal!: Das Anti-Diät-Buch

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